News mayo 2010

Tous au Restaurant

Francia va a celebrar su particular ‘restaurant week’ o ‘semana del restaurante’ el próximo mes de junio, bajo el nombre Tous au Restaurant, se lanza esta iniciativa que

Banco Mundial de Semillas (II)

Abordamos la segunda parte del documental sobre el Banco Mundial de Semillas, en la primera parte podíamos conocer dónde se había construido y por qué se había considerado

XII Concurso Provincial de Pinchos de Valladolid

Hoy se ha lanzado la convocatoria para que los establecimientos hosteleros pucelanos se inscriban en el XII Concurso Provincial de Pinchos de Valladolid, un evento que como

Arroz con calamares y habas tiernas

Las habas frescas como más nos gustan son crudas o ligeramente escaldadas, con una textura crujiente y conservando su agua. Además las preferimos repeladas, sabemos que no

Tom Colicchio, Cocinero Excepcional de Estados Unidos 2010

La Fundación James Bear cumple con su dedicación de promocionar la gastronomía y rendir homenaje a aquellas personas que con su trabajo engrandecen el mundo gastronómico

Sorteo Semanal Naranjas Costa XIV

Abordamos el Sorteo Semanal Naranjas Costa XIV con la intención de que la próxima semana, uno de vosotros reciba en su domicilio una caja de 20 kilos de Naranjas Costa valorada

Hoy Cocinas Tú: Cucharillas de masa brisa con Roastbeef

Mirad que aperitivo más apetecible comparte Menorcana con nosotros, la autora del blog Ana en la cocina nos envía esta receta para incluir en vuestra sección Hoy Cocinas Tú,

Campaña del Vino de Rioja en Estados Unidos

Este mes de mayo es el mes de la Campaña del Vino de Rioja en Estados Unidos, Chicago y Nueva York son las ciudades elegidas para la realización de distintos eventos

Descorazonador de fresas de Chef’n

El pasado año conocimos este descorazonador de fresas de OXO, comentábamos la cantidad de gadgets que se idean para hacer el consumo de frutas más fácil. Personalmente no nos

Ficoide glacial

El Ficoide glacial (Mesembryanthemum crystallinum), también conocido como Hierba helada, pertenece a la familia Aizoaceae, hierbas o subarbustos con flores blancas, rojas o