Naranjas Costa quiere agradecer la gran acogida que ha recibido entre los lectores de Gastronomía & Cía, obsequiar a uno de los que se han convertido en fieles clientes y …
El próximo 10 de junio tendrá lugar en Amsterdam (Holanda) la Cumbre de los Alimentos Sostenibles 2010 (Sustainable Foods Summit), una cita que cumple su segunda edición y que …
Estaréis de acuerdo con nosotros en lo que nos afectan estos cambios de temperatura tan bruscos, hemos pasado del abrigo a los tirantes y viceversa, y no una vez, al menos por …
Hoy conocemos nuevos diseños del sifón de espumas de iSi, concretamente os queremos mostrar los modelos de sifón de espumas mini de uso doméstico que podéis ver en las …
La Escuela de Hostelería de Gamarra (Vitoria-Gasteiz) ha organizado el I Campeonato Profesional de Kalimotxo, un certamen dirigido a todos los profesionales que desempeñen su …
En el Banco Mundial de Semillas (IV), podemos adentrarnos en los problemas alimentarios que han sufrido los países en vías de desarrollo durante los últimos años, …
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Como podéis ver en el vídeo que encabeza estas líneas, el periódico La Vanguardia ha lanzado una nueva promoción en la que cuenta con el …
Hace unos días Emy nos mostró en Facebook estos apetitosos Panecillos rellenos de queso fresco, no pudimos evitar felicitarla y solicitarle la receta, queríamos probarlos, …
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El chef Grant Achatz, Nick Kokonas y el equipo que creó el Restaurante Alinea ya han presentado su próximo proyecto, Next Restaurant, un nuevo …
La Superbag es una especie de bolsa creada para utilizar como colador, estameña o chino, pero con unas características que la hacen especial por lo práctica que es usarla y …
