Estas Galletitas de café son ideales para servir después del postre, como petit four, o como nos mostró Andrés Madrigal en Alta Cocina Low Cost, para completar algún postre …
Es para nosotros un gran placer presentaros el nuevo trabajo de un gran video blogger y un amigo, Txaber Allué, más conocido como El Cocinero Fiel, que ha trasladado sus …
En la Catalunya rural, igual que en el resto de nuestro país, antiguamente se realizaba la mantanza de cerdo en los meses fríos para elaborar chorizos, longanizas, butifarras, …
Según un estudio realizado en 23 países por Ipsos Marketing, una compañía independiente líder en el campo de la investigación de marketing, los consumidores creen que …
Las pipas (Helianthus annuus) son uno de los frutos secos que posiblemente más hayamos consumido, como snack desde la infancia (por fortuna un snack englobado en el grupo de las …
Como ya os anunciamos en Gastronomía & Cía, el próximo mes de mayo, concretamente del 25 al 27 del mes que está por entrar, se celebra Iberwine 2010 Valladolid, la feria …
Hoy hemos conocido La Cocina de Aficionado, el blog de Carmelo en el que nos muestra la rica cocina que elabora, y para muestra, nada mejor que la receta que comparte en vuestra …
Bajo la denominación de Vermicelli se conocen distintos tipos de pasta pero con las mismas características, son fideos muy finos y largos, una forma de espaguetis pero con …
Gijón Gourmet es la nueva experiencia gastronómica que nos ofrece esta ciudad, rica en productos autóctonos de tierra y mar, de tradición culinaria, de cocina de vanguardia, …
Aunque parezca difícil de creer y tras años de publicidad proclamando las virtudes saludables de sus productos, la compañía Danone da la espalda a Actimel y Activia. Danone …
