frameborder="0" allowfullscreen>
De la mano de José Luis Orihuela, profesor de la Universidad de Navarra, durante la primera jornada del II Encuentro de Bloggers Gastronómicos …
Ayer tarde llegamos a Tudela, como muchos de vosotros sabéis, los días 23 y 24 de abril se celebra el II Encuentro de Bloggers Gastronómicos Navarra Gourmet, un evento que en …
Esta receta de Ternera guisada con puré de coliflor y ajo asado convencerá a cualquiera de que se puede comer muy bien gastando poco, la ternera para guisar es de lo más …
El Pan de leche que hoy os mostramos os va a encantar, es un pan tierno, como los bollitos de leche que tanto nos han gustado desde la infancia, aunque no desprende ese sabor de …
A través de un informe emitido por la EFSA (Agencia de Seguridad Alimentaria de la Unión Europea), podemos conocer un informe en el que se tratan los posibles riesgos …
El Puré de coliflor al jengibre con ajo negro es un entrante ligero y saludable, además ofrece un rico sabor. El ajo negro es un ingrediente que quizá os resulte difícil …
La Consejería de Salud de La Rioja ha editado el libro Cocina sana para los peques y toda la familia. Es una noticia mucho más interesante de lo que podemos pensar, pues este …
La firma francesa Le Creuset es especialmente conocida por sus cocottes y otros recipientes de cocción fabricados en hierro fundido esmaltado, grandes diseños y excelente …
El Aula de Cocina Porto Muiños ha programado un nuevo Curso de cocina con algas para los próximos meses. Como sabéis, el Aula de Cocina de Rosa y Antonio Muiños, que están …
Tras la publicación para el mercado anglosajón, francés, alemán e italiano de A Day at elBulli, al fin llega la edición en español de un gran libro editado por Phaidon, ya …
