Como ya os hemos anunciado, del 22 al 26 de marzo se va a celebrar Alimentaria 2010, pero hoy queremos destacar el suculento programa del Congreso BCN Vanguardia que el Grup GSR …
Hoy hemos conocido un nuevo proyecto de promoción de la dieta sana y equilibrada que reúne varios conceptos, se trata de Dieta Gourmet. Este servicio trabaja ofreciendo …
A pesar de la crisis económica, Danone ha logrado cerrar el año 2009 con un crecimiento en la venta de sus productos de un 5%, más un crecimiento durante el último trimestre …
‘Drolma es para la gran fiesta, Petit Comitè se dedica a la cocina catalana tradicional y para lo nuevo, todavía sin nombre, quiero trabajar la cocina fresca, ligera, …
Hace unos días conocíamos que se está agravando la crisis del plátano de canarias, crisis que durante los dos primeros meses ha provocado pérdidas en el sector de hasta 24 …
Este fin de semana se celebrarán las I Jornadas Gastronómicas del Cochinillo de Arévalo, los días 20 y 21 de febrero, 13 asadores de Arévalo (Ávila) pertenecientes a la …
Podemos hacer un postre delicioso para sorprender a nuestros invitados en muy poco tiempo, el Cofre de hojaldre con crema de coco y fresones es un dulce muy fácil de hacer y …
El árbol del pan, misterios de las castañas y sus recetas, es el último libro del cocinero del restaurante gallego Galileo, Flavio Morganti, que con su anterior libro, Vacas, …
¡Al fin es martes!, casi nos gusta tanto como los viernes, porque es el día en que os convocamos para participar en el Sorteo Semanal Naranjas Costa con el que podéis ser los …
A finales del año pasado, un grupo de investigadores del Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA) y del Instituto Nacional de Tecnología Industrial (INTI) de …
