Los próximos tres días la fresa y los cítricos de Huelva serán los protagonistas de Expocitfresa, la VIII Feria de la fresa y los cítricos se celebra del 24 al 26 de febrero …
Ya os hemos comentado en el post del Majado cubano que con este condimento hemos preparado nuestro plato principal de hoy, el Solomillo con majado cubano y salsa picante de …
Desde el pasado 15 de febrero podemos ver en Hogarutil, el canal de televisión de Bainet, el espacio culinario Los secretos de la manzana de Eva Arguiñano, un programa de 30 …
Hoy hemos preparado la receta de Majado cubano que aparece en el libro Cocinar mejor, es una aportación del cocinero Paul Gayler, del que os hablamos recientemente por su nuevo …
Después de descubrir nuevos trucos o formas de preparar las naranjas para conseguir que los niños disfruten comiéndolas, es momento de dar a conocer quien es el ganador/a del …
Ferrán Adrià ha tenido ponencia y rueda de prensa en el Fórum Santiago esta mañana, y ha confirmado lo que ya conocimos en la polémica entrevista publicada por The New York …
Este platillo de Gambas de Palamós, chipirones, albóndigas y níscalos, es el que se puede degustar en el Restaurante Xadó durante la celebración de La Garoinada, evento que …
Hoy teníamos un menú exquisito, iniciado con esta receta de risotto trufado con setas que os hemos mostrado, así que el postre debía estar a la altura y no hemos dudado en …
A través de la publicación digital ABC conocemos una noticia titulada ‘Italia planta batalla a la cocina molecular‘, en realidad y según el contenido de la …
Un Risotto trufado con setas es una apuesta segura para deleitar a los comensales. Hoy teníamos invitados, y además tenemos un ‘diamante negro’ aromatizando algunos …
