El Restaurante Los Zagales se alza con el Pincho de Oro 2009 en el XI Concurso Provincial de Pinchos de Valladolid, el éxito se debe a su tapa ‘Obama en la Casa Blanca’, …
Carme Ruscalleda gestionará el restaurante del Hotel Mandarin Oriental de Barcelona, espacio gastronómico que posiblemente reciba el nombre de Moments. Así lo leemos en El …
Una nueva investigación desarrollada por expertos del Centro Nacional de Isótopos de las Ciencias Geológicas y Nucleares de Nueva Zelanda, permitirá determinar la procedencia …
Ver el sabor de la fruta es posible gracias al desarrollo de un nuevo método creado por expertos de la Escuela Técnica Superior de Ingenieros Agrónomos de la Universidad …
Hace un tiempo os hablamos de la polenta y de su versatilidad en la cocina. Hoy os traemos una receta elaborada con ella, el Montadito de polenta al horno con calabacín que …
Degusta Madrid es la nueva iniciativa de diez restaurantes para afrontar la crisis, para seguir teniendo sus mesas llenas y que los ciudadanos puedan continuar saliendo a comer o …
Ya está en marcha el II Trofeo Novelda de Cocina con Azafrán, un concurso de cocina que cumple su segunda edición manteniendo su trayectoria de convertirse en referente en la …
Arclinea, Espacio cocina en vivo es un nuevo concepto que aúna la exposición del mobiliario de cocina de una tienda con el showcooking. Ubicado en Barcelona (calle Milanesado, …
Hay que fomentar el consumo de pescado y para ello contamos hoy con la receta de Lubina al horno con salsa de pimientos del piquillo, chips de verduras y tirabeques que comparte …
Dieta Mediterránea 2009 es el Salón de la Alimentación Equilibrada y la Vida Saludable que organiza la Cámara de Comercio e Industria de Teruel y que se celebrará en …
