News of 2009

Platos preparados de Fermí Puig

Leemos en El Periódico una escueta reseña sobre la nueva línea de negocio que están adoptado los grandes cocineros, empezó Martín Berasategui con Mis platos de casa y ahora

Cocer las zanahorias enteras

Una investigación realizada por expertos de la Facultad de Agricultura de la Universidad de Nescastle (Reino Unido), confirma algo que ya sabemos, es mejor opción cocer las

Fanta sin burbujas

La Fanta sin burbujas llega a nuestro mercado, después del éxito obtenido en Francia y Gran Bretaña con esta bebida comercializada bajo el nombre de Fanta Still, se prevé que

Vaciador de chiles

Hemos encontrado un utensilio que nos ha parecido interesante, un vaciador de chiles que comercializa Williams-Sonoma (9 dólares), al parecer en exclusiva. Pero es bueno tener

Pera de San Juan

En estos días, previos a la festividad de San Juan (24 de junio), aparece en nuestro mercado la Pera de San Juan, ese fruto pequeño, dulce, crujiente y jugoso que nos deleita

Hoy Cocinas Tú: Canelón de Idiazábal con breva y virutas de ibérico

Hace días que no se nos va de la cabeza el Canelón de Idiazábal con breva y virutas de ibérico que vimos en el blog de Margot, naturalmente es un plato que hizo ella, y que

Lokum, delicias turcas

Hoy nos han traído de Turquía un dulce que no habíamos probado antes, se trata del Lokum, delicias turcas. Este dulce goza de una larga historia, cuenta una leyenda (hay más)

Chipirones con salsa de pimientos y trompetas de la muerte

En esta época disponemos de unos ricos calamares y chipirones, y con ellos hemos disfrutado hoy de esta receta, Chipirones con salsa de pimientos y trompetas de la muerte. Este

Festival Vino del Somontano 2009

Hoy se ha presentado la décima edición del Festival Vino del Somontano 2009 que se celebrará del 30 de julio al 2 de agosto, una cita enoturística organizada por el Consejo

La crisis de los pimientos verdes

Los agricultores murcianos se enfrentan a la crisis de los pimientos verdes, no están dispuestos a tolerar más perdidas y no van a vender sus productos por debajo de 0,15 euros