News of 2009

Aceite de cacahuete

El aceite de cacahuete es un aceite vegetal que se extrae de la semilla cruda del arbusto leguminoso Arachis hypogaea, de los cacahuetes, mediante la cocción al vapor de las

Ensalada César de pollo

Hoy hemos disfrutado como entrante de esta Ensalada César de pollo, una delicia y en consecuencia, una habitual en muchas mesas. Esta es una de las muchas variantes que han

Vinagreta de lavanda

La Vinagreta de lavanda es un aderezo delicioso para diferentes recetas de ensaladas, en el libro Salsas de Michel Roux (donde incorporan aceite de cacahuete en sus ingredientes)

Coca de verduras con gouda de cominos

Igual que la pizza, nos encanta hacer de vez en cuando esta receta de Coca de verduras, a veces la hacemos con la escalibada ya hecha, otras veces incluimos espárragos,

Receta de Helado de pasas al ron

Hoy compartimos con vosotros la receta de Helado de pasas al ron, si os gustan estos ingredientes, no os lo podéis perder. Este es un helado que a nuestros padres les encanta,

Los aditivos alimentarios para iPhone

Acabamos de conocer una curiosa aplicación denominada los aditivos alimentarios concebida para iPhone e iPod Touch, se trata de un software que permite al usuario acceder a la

Hilario Arbelaitz: La mano y el fuego

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Con el calor veraniego aumenta el consumo de cócteles también en los hogares, y para facilitarnos el obtener hielo picado para refrescarlos, Lékué ha creado C’rush, una

Galletas de lavanda y limón

Estas Galletas de lavanda y limón son una muestra de las maravillas que podemos hacer con la lavanda en la cocina. Son unas galletas muy sencillas, y fáciles de hacer, pero

Darío Barrio imparte un Taller de Cocina Saludable

El chef Darío Barrio imparte un Taller de Cocina Saludable el próximo 24 de junio en el Hospital General de Tomelloso. Esta actividad está abierta a todos los que deseen