Hoy os queremos recomendar la interesante lectura que nos propone Pau Albornà, autor de la sección La Entrevista de 7 Caníbales, es una entrevista a Quique Dacosta, extensa, …
Tras la crisis del melón, llega la crisis de la sandía, algo que ya augurábamos que se produciría, sobre todo después de conocer a través del IPOD (Índice de Precios en …
Seguro que muchos pensarán que siendo de Barcelona, no es posible que no hayamos probado las bravas del bar Tomás, pero así es, y ahora que hemos dejado la ciudad Condal, es …
Hoy nos hemos deleitado con esta sencilla Frittata de calabacín y gorgonzola, una elaboración que como ya os contamos en el post Frittata, es originaria de la cocina italiana y …
Barcelona no deja de hacer propuestas para disfrutar de originales cenas en las noches de verano, hoy conocemos la celebración de la sexta edición de Sopars amb estrelles …
Para disponer de más datos sobre el futuro de las marcas blancas y de las marcas de fabricante, conocemos los resultados del informe ‘Impacto de las marcas de distribuidor …
El haba tonka es la semilla de un árbol (Dipteryx odorata) perteneciente a la familia de las fabáceas, conocido en algunos lugares como Sarrapia y originario de la América …
La pugna entre las cadenas de distribución ha sido una constante durante el último año, las campañas promocionales son cada vez más agresivas y aplastantes. Es el caso de …
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Carme Ruscalleda lleva años trabajando con las medusas y su incorporación en la cocina, en su restaurante ha introducido este organismo marino …
Uno de los platos frescos de cuchara con los que disfrutar en verano es la receta de Gazpacho de remolacha, tan sencilla de hacer como cualquier otro gazpacho y con un toque …
