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Pan con sémola de trigo duro

Si quieres hacer un pan casero excelente, te recomendamos hacer esta receta de Pan con sémola de trigo duro. Es difícil definir el pan, sencillamente está buenísimo, con un

Ensalada de endibias con mango y Camembert

Nuestras cenas en verano suelen tener siempre una ensalada o un gazpacho como entrante, la de ayer fue esta Ensalada de endibias con mango y Camembert, os podéis imaginar que es

Hoy Cocinas Tú: Tiramisú de cerezas

Karolina, autora del blog Fuchicando en mi cocina, comparte en vuestra sección de recetas Hoy Cocinas Tú un postre ante el que no nos podremos rendir, el Tiramisú de cerezas.

Foro de Internacional de Investigación en Cocina y Nutrición en el Mediterráneo

Este año se celebra la segunda edición del Foro Internacional de Investigación en Cocina y Nutrición en el Mediterráneo, un evento que gozó de muy buenos resultados en su

IX Concurso de Tapas de La Rioja

Ya se ha presentado y abierto la convocatoria para participar en el IX Concurso de Tapas de La Rioja que organiza el programa de promoción de la cultura del vino ‘El Rioja y

Calabacín, tomate concasse, feta y tapenade

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IV Congreso Nacional de Calidad Alimentaria

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Sémola

El origen del término sémola es italiano, a veces denominado semolina o semolino, proviene del latín ‘simila’ y su significado es flor de harina o la mejor harina. Como

¿Quién fabrica para Danone?

Danone no es tan Danone como pretende hacernos creer la marca, no elabora productos para otras marcas y menos para las marcas blancas, sin embargo, sí hay fabricantes que

Plátano helado con chocolate y nueces

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