News of 2009

Saborea España

La pasada semana el Consejo de Ministros aprobó el Plan de Promoción Internacional del Turismo Enogastronómico con el objetivo de potenciar uno de los ejes principales que en

Las dietas de verano pueden conducir a los trastornos alimentarios

Un estudio realizado por la Fundación Anorexia Bulimia de Barcelona (ABB), concluye que las dietas de verano pueden conducir a los trastornos alimentarios, sobre todo a la

Receta de Trigo tierno y setas con jengibre y coco

Nos encanta la textura del trigo tierno y las múltiples posibilidades que nos da a la hora de cocinarlo, podemos darle sabores tradicionales o exóticos y acompañarlo casi con

Vio, la leche con burbujas de Coca Cola

Se ha comenzado a testear la aceptación de un nuevo producto desarrollado por Coca Cola, se trata de Vio, la leche con burbujas con la que se intentará seducir a los

Pizza de aguacate

Esta Pizza de aguacate también podría llamarse pizza guacamole, pues la cobertura que le hemos puesto a la masa de pizza con sémola y masa madre líquida está compuesta casi

Se reanudan los cultivos experimentales de patatas transgénicas en el Reino Unido

A través del periódico digital The Daily Telegraph podemos saber que se reanudan los cultivos experimentales de patatas transgénicas en el Reino Unido. Hace casi un año los

Masa de pizza con sémola y masa madre líquida

Ayer probamos una nueva masa de pizza con sémola que en cuanto a sabor y a textura, estuvo impresionante. La verdad es que una masa de pizza elaborada con una buena harina de

Hola Gourmets 2009

Hola Gourmets 2009 es un evento organizado por la agencia Ubifrance con el que la industria francesa pretende consolidarse en el mercado español con sus productos delicatessen.

La edad de oro, nuestros chefs en La2

Esta noche, a partir de las 21:30 horas emiten La edad de oro, nuestros chefs en La 2, concretamente en el programa dirigido por Reyes Ramos, ‘Crónicas’, que como habréis

Corazones de alcachofa con queso de cabra y salsa de piquillos

Os proponemos un aperitivo para hoy o para los días que os apetezca, unos Corazones de alcachofa con queso de cabra y salsa de piquillos que acompañamos con cebolla frita