News of 2009

Té blanco virgen

El té blanco virgen es un producto extraído de la planta de té o Camellia sinensis, son los brotes jóvenes de la planta que no han sufrido oxidación, en ocasiones estos

Top Chef

En España hemos podido disfrutar del concurso culinario Top Chef a través de Canal Cocina, quienes lo hayáis podido ver, habéis podido comprobar que es un gran concurso hecho

Paté de queso de cabra y aceitunas

Si tienes que preparar un aperitivo rápido y rico, entre otras ideas te podemos proponer este Paté de queso de cabra y aceitunas, lo untas sobre unos crackers o unas tostaditas

Programa del Congreso de Gastronomía de Castilla-La Mancha

Nos han hecho llegar el programa del Congreso de Gastronomía de Castilla-La Mancha que como os comentamos, se celebrará del 27 al 29 de octubre en el Palacio de Congresos de

Marcas líderes, eliges tú

Si sois de nuestra quinta, seguro que muchos recordaréis esta imagen y sabréis a qué anuncio pertenece. Éramos muy pequeños cuando se emitía en televisión, y esto es una

Tallarines de espinacas con tomate y queso brie

La recurrida pasta nos ha proporcionado hoy un sabroso plato de Tallarines de espinacas con tomate y queso brie. Es una idea tomada del libro Auténtica Cocina Vegetariana,

¿Los alimentos orgánicos no son más saludables?

Una agencia del Reino Unido ha publicado un informe en el que se afirma que los alimentos orgánicos no son más saludables, se trata de una investigación realizada por

Pan con sémola de cebada

Nos ha encantado el Pan con sémola de cebada, ingrediente este último del que os hablábamos ayer y que incluimos en una masa de pan con masa madre líquida. En las fotos se

Viñedos de España, reglamentación

Finalmente Viñedos de España es una mención reconocida y así se publica en el B.O.E (Boletín Oficial del Estado). Como sabemos, hasta el momento la Comisión Europea no ha

Aceite de pepitas de uva

El aceite de pepitas de uva es un aceite vegetal que se obtiene, como su nombre indica, de las semillas o las pepitas de la uva (Vitis vinifera), generalmente de variedades