News of 2009

Alimentos transgénicos, dos posturas V

En Alimentos transgénicos, dos posturas V, los expertos e investigadores aseguran que la biotecnología es la solución más efectiva para reducir el hambre en los países

Pan de cuatro puntas

Este es el primer Pan de cuatro puntas que hacemos, pero no va a ser el último, seguro que a muchos de vosotros os pasa lo mismo en casa, hay concurso para ver a quién le toca

Gijón Goloso

Gijón Goloso es una ruta gastronómica, pero únicamente basada en elaboraciones dulces, ¿tentador verdad?. Nos ha resultado curiosa esta iniciativa de la Oficina de Turismo de

Academia Iberoamericana de Gastronomía

Andalucía Sabor 2009 se celebrará del 22 al 24 de septiembre en el Palacio de Exposiciones y Congresos de Sevilla, como ya os avanzamos en Gastronomía & Cía. Ya está

Tacos de ternera con fríjoles refritos

En nuestra cena de ayer disfrutamos muchísimo con estos Tacos de ternera con fríjoles refritos, no es una cena ligera, pero es una gran satisfacción para el paladar.

Fríjoles refritos

Estas últimas semanas estamos haciendo cenas temáticas en casa, ayer tocó cocina mexicana y queríamos hacer unos Fríjoles refritos para unos tacos. Estuvimos mirando varias

Pop Savors

Los Pop Savors son otro de los accesorios de cocina que encontramos prácticos y que cuidan la higiene y la conservación de los ingredientes que, mientras cocinamos, necesitamos

Rollitos de jamón con requesón

Hoy os proponemos un aperitivo para esas comidas o cenas frescas que queréis ofrecer a vuestros comensales, unos Rollitos de jamón con requesón que están muy ricos con el

Magdalenas, muffins y cupcakes

Aunque a simple vista pueden parecerse mucho, hay diferencias entre magdalenas, muffins y cupcakes, a todo esto, cabe destacar que tampoco las auténticas magdalenas, llamadas

Orzo con salmón marinado, coco y vainilla

El Orzo con salmón marinado, coco y vainilla es un plato muy sugerente por la combinación de los delicados sabores, ninguno predomina, todos se acompañan de forma equilibrada,