Alergo Gourmet es una nueva web desarrollada por la AEPNAA (Asociación Española de Alérgicos a Alimentos y Látex) y la SEAIC (Sociedad Española de Alergología e …
Los catedráticos de producción vegetal de la Escuela Técnica Superior de Ingeniería Agraria de la Universidad de Lérida, concretan una serie de precisiones sobre los …
El Museo Provincial del Vino de Peñafiel fue ayer testigo de la presentación del programa 6 Estrellas Michelin, una iniciativa de la Diputación de Valladolid que forma parte …
Los próximos días 12 y 13 de noviembre, el Palacio de Congresos y Exposiciones “Manuel Rojas” de Badajoz será el escenario del I Congreso Tecnológico del Tomate para …
El ASA acaba de prohibir en el Reino Unido un anuncio televisivo de uno de los productos más famosos de Danone, al considerar que el mensaje que en él se muestra es engañoso y …
El próximo 22 de octubre darán comienzo las XXV Jornadas Gastronómicas del Bierzo, como dicen sus organizadores, son sus bodas de plata que en esta ocasión montarán la …
El caldo (del latín caldus, caliente), es según la RAE el líquido que resulta de cocer o aderezar algunos alimentos. Entramos por lo tanto en el mundo de los caldos ahora que …
Kellogg’s grabará con láser sus cereales a fin de acabar con las imitaciones y garantizar a los consumidores que los copos de maíz Corn Flakes son los auténticos. El …
Apenas quedan cuatro semanas para que dé comienzo el V Concurso Nacional de Pinchos y Tapas Ciudad de Valladolid, que os recordamos, se celebrará del 9 al 11 de noviembre. Una …
Nuevo libro de recetas de cocina para los apasionados de este arte, Recetas Made in Spain de José Andrés. Ya sabemos del éxito que este cocinero asturiano ha cultivado en …
