Por qué no disfrutar de esta Crema de judías con patatas al horno y huevo poché en lugar de repetir siempre las judías verdes con patatas hervidas o cocinadas al vapor …
La emoción nos embriaga al ver en las noticias cómo se van ultimando detalles para Madrid Fusión, cada vez todo nos resulta más familiar, pero en Antena3 explicaban los …
Nos encantan los flamenquines y en Hoy Cocinas Tú se incluye una nueva receta de La cocina de rafaplegue que cuenta con su elaboración cordobesa, el Flamenquín cordobés con …
El próximo mes de febrero se inaugura el Museo del Pan de Mayorga, Valladolid. La finalidad del museo creado por la Diputación de Valladolid es la de dar a conocer el Pan de …
Los grupos de alimentos fueron creados por el programa de Educación en la Alimentación y Nutrición (EDALNU) en los años 60, esta clasificación era necesaria para disponer de …
Hoy hemos conocido Recipease de Jamie Oliver, el último proyecto que el estimado cocinero anglosajón ha puesto en marcha con la finalidad provocar el interés de más …
A base de plancha podemos hacer platos tan sabrosos como esta receta de Solomillo con foie y setas. Sólo es necesaria la materia prima principal, pimienta, sal y un buen aceite …
Después de casi un año de grabaciones, o vamos, de “un curro de gloria” como afirman los Glotonios, se va a estrenar ‘Cocineros con vida de película’, cinco …
Diálogos de cocina celebra este año su segunda edición los días 16 y 17 de marzo de 2009. Este congreso creado por Euro-Toques tiene la finalidad de acercar y unir a los …
Ya conocemos quiénes son los finalistas del III Concurso de Cocina Creativa Gusti Negrini que se celebrará en el marco de Madrid Fusión 2009 el 21 del presente mes en la Sala …
