News of 2009

Cocina Judía para celebrar la vida

Cocina Judía para celebrar la vida es un libro de recomendable lectura de Débora Chomski, profesora del Máster de comunicación y gastronomía de la Universidad de Vic y

Deseo Carnal en Canal Cocina

Hoy se ha estrenado Deseo Carnal en Canal Cocina, no nos habíamos enterado de este nuevo espacio culinario hasta el momento, pero estamos seguros de que va a tener muchos

Flognarde de peras

Qué vamos a decir de la Flognarde de peras, es una receta de tarta tan sencilla como deliciosa, no tardaréis más de una hora en tener preparado un postre o merienda con el que

Cocina Vasca con Koldo Royo en Canal Cocina

El próximo 4 de mayo se estrena Cocina Vasca con Koldo Royo en Canal Cocina, este nuevo espacio se emitirá de lunes a viernes a las 14:30h, 19:30h y 22:30h, así que no nos lo

Food Network: Cook or Be Cooked

Food Network: Cook or Be Cooked es otro nuevo juego que se suma a los juegos de cocina existentes en el mercado, se trata de un juego para Wii que hará su aparición el 30 de

Clafoutis

La clafoutis o clafouti es una tarta de origen francés, concretamente de Lemosín (Limousin), región de la parte occidental del macizo central que debe su nombre a la capital

De Tapas por Madrid

El próximo 7 de mayo comienza la segunda edición de la ruta gastronómica De Tapas por Madrid, un evento organizado por La Viña (Asociación Empresarial de Hostelería de la

Ensalada de espinacas, pollo y espárragos

La Ensalada de espinacas, pollo y espárragos es la que hemos elaborado con el Pollo balsámico de soja, naranja y sésamo que hicimos de más expresamente. Además del pollo

Pan con sal yodada

A muchos nos puede sorprender que a día de hoy se presente el pan con sal yodada como novedad. Según vemos en el vídeo publicado en PúblicoTV, con la barra de pan Campesina

Rape a la plancha con gambas al ajillo y crujiente de queso

Nadie puede resistirse ante un Rape a la plancha con gambas al ajillo y crujiente de queso, ni tampoco a probarlo en el Restaurante Rancho Texano de Madrid, donde su chef y