News of 2009

Helado de vainilla con nueces

El Helado de vainilla con nueces es uno de los que más gustan en casa, por eso cuando lo hacemos es en grandes cantidades, pero lo ponemos en dos recipientes y siempre probamos

Leche de Galicia de marcas blancas

La leche de Galicia de marcas blancas es un habitual en los centros de distribución, empresas como Leite Río, la mayor industria láctea de Galicia, destinan hasta el 85% de

Sopa de pepino y maíz dulce

Para disfrutar de un aperitivo refrescante y pleno en sabor, os animamos a probar esta Sopa de pepino y maíz dulce, ideal para servir un día festivo si tienes invitados, es

Concurso de Cocina Creativa en Casa

Acabamos de conocer la puesta en marcha del segundo Concurso de Cocina Creativa en Casa que organiza el blog RECETASonline y la firma de utensilios de cocina Tescoma. En primer

Hoy Cocinas Tú: Cucharilla de Tamarillo con vinagreta de Maracuyá

Margot nos da una inyección de vitaminas exóticas con esta Cucharilla de Tamarillo con vinagreta de Maracuyá, además de regalarnos a la vista un aperitivo lleno de color que

II Congreso de la Gastronomía de Castilla y León

Sabores 09 es el II Congreso de la Gastronomía de Castilla y León, evento que se celebrará los próximos días 22 y 23 de junio en Zamora y donde se reunirán más de 400

Valencia Restaurant Week

Si ayer os anunciábamos la celebración de Madrid Restaurant Week, hoy actualizamos con una nueva ciudad que se une al evento, Valencia Restaurant Week. Bajo el título VLC

Cheese 2009

El próximo 18 de septiembre comenzará en la ciudad italiana de Bra, Chesse 2009, un evento de carácter bienal organizado por Slow Food que está exclusivamente dedicado al

Crème Brûlée

El origen de la Crème Brûlée no está muy claro, pero la idea generalizada es que es la versión francesa de un postre tradicional de Catalunya, la Crema Catalana, también

Restaurantes de comida sostenible y de temporada

Los restaurantes de comida sostenible y de temporada son un concepto que poco a poco se instaura en la sociedad, un ejemplo que podemos citar de nuestro país es Oriol Rovira,