Habréis visto que hace unas semanas se instaló un banner de Recetas de Navidad en Gastronomía & Cía, éste os lleva a una selección de recetas que pueden formar parte de …
Los Consejos Reguladores del Aceite de Oliva de Jaén remitieron una propuesta al Gobierno para que los aceites de oliva ofrecidos en los restaurantes o establecimientos …
El próximo mes de enero se estrena Productos Estrella Eco en Canal Cocina, una breve serie compuesta por tres capítulos en la que los alimentos ecológicos, biológicos u …
Los premios de la lotería de Navidad no nos han llegado a todos, pero seguro que cada uno de nosotros tenemos hoy algunas razones más para sonreír. Por nuestra parte y por la …
Hoy os proponemos una sopa de galets diferente, Galets rellenos de espinacas y bacalao con caldo de ajos tostados, una delicia que os invitará a repetir, pero ojo, que …
Los posibles riesgos de los alimentos transgénicos cultivados en España siempre han sido desterrados por las autoridades y organismos competentes, hasta la saciedad han …
La presentación de este aperitivo festivo es una fruta exótica que conocemos como carambola o fruta estrella entre otros nombres, además de ser bella en cualquier …
Generalmente se habla de Secreto Ibérico porque esta pieza de carne es mucho más apreciada si procede del cerdo ibérico en lugar del cerdo blanco (como suele suceder con otros …
El año pasado os hablamos del Panettone, el pan dulce tradicional italiano que se saborea en las fiestas navideñas, pero no os hemos mostrado ninguna receta de Panettone. …
Con este Pastel de boniato, Alfons, del blog Les Receptes de St. Hilari, desea Felices Fiestas a Gastronomía & Cía y a todos sus lectores. Y es así como nos enriquecemos, …
