Recetas de Navidad: Carne y pescado

Carne y Pescado

Seguramente ya tienes pensadas las recetas de Navidad para los aperitivos y los entrantes del menú que vas a ofrecer a tus comensales, pero ¿todavía tienes dudas sobre el plato principal o segundo plato?, pues aquí te dejamos algunas sugerencias de carnes y pescados para ir completando el menú.

Si te decides por hacer un menú largo, en el que incluirás un plato de carne y otro de pescado, será conveniente reducir un poco las cantidades de los ingredientes por comensal, pues además de los dos primeros platos, quedarán los postres y los esperados dulces de Navidad. Son días de disfrute gastronómico, pero sirvamos raciones moderadas que siempre hay tiempo de repetir.

Carnes

Carne

Pescados

Pescado

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Gastronomía y Cia - Mar Gavilán y Javier Muniesa

Mar Gavilán y Javier Muniesa

En 2005, fundamos el primer blog gastronómico colaborativo en España, que rápidamente se convirtió en un referente en el ámbito gastronómico. En 2008, dimos un paso adelante y creamos Gastronomía & Cía de manera independiente. Para nosotros, ha sido un sueño hecho realidad combinar nuestras pasiones por la gastronomía, la creatividad y la divulgación. Ahora nuestro objetivo es inspirar, informar, deleitar y conectar con todos los entusiastas de la cocina.

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4 comentarios

  • Elena - febrero 2, 2010 - 04:00
    #1

    Descubri esta pagina y está genial, me dedico a la cocina también, doy clases… adelante con este sitio. Gracias.

    Responder
  • VelSid - febrero 7, 2010 - 17:14
    #2

    Muchas gracias Elena, bienvenida!!

    Responder
  • loli - diciembre 16, 2013 - 16:13
    #3

    Todo tiene muy buena pinta, me gusta mucho esta pagina. Gracias

    Responder
  • Mari Linares - diciembre 23, 2013 - 18:42
    #4

    Me encantan las recetas de esta página voy a probar dos recetas de carne y dos de pescado ya os dare mi opinión gracias saludos. .

    Responder

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