Molde pirámides de silicona

Molde de silicona

Este es el molde pirámides de silicona que hemos utilizado en la elaboración del Bizcocho de chocolate con sopa de naranja y jengibre. Lo compramos hace unos días en un mayorista de alimentación, y aunque no teníamos muchas esperanzas en su antiadherencia porque hemos probado varios moldes de silicona que no han cumplido con las expectativas, lo compramos igualmente, pues por algo más de 5 euros merecía la pena probar.

El resultado de este molde pirámides lo podéis ver en el postre antes citado, tras untar con mantequilla (eso sí que nos parece imprescindible con cualquier molde) y espolvorear con azúcar, rellenamos con la masa y horneamos, el desmoldado de los bizcochos fue perfecto.

Como podéis ver, este molde de silicona tiene seis cavidades, puede ser utilizado para hornear y para congelar, está fabricado con silicona platinum, como el resto de moldes Lékué, y está disponible en los establecimientos que comercializan esta marca. En algunas tiendas online también lo hemos visto con un precio en torno a los 10 euros.

Resiste temperaturas de -40º C a 260º C, con difusión homogénea del calor. Es muy flexible y podemos introducirlo en el lavavajillas. Además de hacer bizcochos, podemos elaborar mousses, gelatinas, terrinas… todo con una bonita presentación en forma de pirámide.

Gastronomía y Cia - Mar Gavilán y Javier Muniesa

Mar Gavilán y Javier Muniesa

En 2005, fundamos el primer blog gastronómico colaborativo en España, que rápidamente se convirtió en un referente en el ámbito gastronómico. En 2008, dimos un paso adelante y creamos Gastronomía & Cía de manera independiente. Para nosotros, ha sido un sueño hecho realidad combinar nuestras pasiones por la gastronomía, la creatividad y la divulgación. Ahora nuestro objetivo es inspirar, informar, deleitar y conectar con todos los entusiastas de la cocina.

3 comentarios

  • Mari - enero 2, 2011 - 20:42
    #1

    Quiero comprar este molde, ¿ donde puedo hacerlo?

    Responder
  • Peter Korff - mayo 22, 2012 - 05:01
    #2

    Hola digame el precio y si tienes tambien el molde de piramides pequeño.Gracias Peter

    Responder
  • Marta - agosto 11, 2013 - 19:30
    #3

    Hola, estoy interesada en comprar moldes con forma de pirámide. ¿Cómo puedo hacerlo?

    Responder

Deja una respuesta

Los comentarios en esta página están moderados, no aparecerán inmediatamente en la página al ser enviados. Evita, por favor, las descalificaciones personales, los comentarios maleducados, los ataques directos o ridiculizaciones personales, o los calificativos insultantes de cualquier tipo, sean dirigidos al autor de la página o a cualquier otro comentarista. Estás en tu perfecto derecho de comentar anónimamente, pero por favor, no utilices el anonimato para decirles a las personas cosas que no les dirías en caso de tenerlas delante. Intenta mantener un ambiente agradable en el que las personas puedan comentar sin temor a sentirse insultados o descalificados. No comentes de manera repetitiva sobre un mismo tema, y mucho menos con varias identidades (astroturfing) o suplantando a otros comentaristas. Los comentarios que incumplan esas normas básicas serán eliminados.

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

INFORMACIÓN BÁSICA SOBRE PROTECCIÓN DE DATOS:

Responsable: Gastronomía & Cía
Finalidad: Gestión de suscripciones al blog y moderación de comentarios
Legitimación: Consentimiento del interesado
Destinatarios: No se comunicarán los datos a terceros, salvo por una obligación legal.
Derechos: Acceder, rectificar y suprimir los datos, así como otros derechos, como se explica en la información adicional.
Información adicional: Puede consultar la información detallada sobre la protección de datos aquí.