News noviembre 2009

Receta de langostinos con cuscús de naranja

Hoy, como entrante sabroso y ligero hemos disfrutado de estos Langostinos con cuscús de naranja, un plato sencillísimo de hacer pero que regalará a tu paladar un exquisito

La Escuela de Cocina de Jamie Oliver

Ya tenemos en camino el nuevo libro Escuela de Cocina de Jamie Oliver, no hemos podido esperar a recibirlo para comentároslo porque somos conscientes de que muchos de vosotros

Curso de Experto en Periodismo Gastronómico y Nutricional

La Universidad Complutense de Madrid ha creado el Curso de Experto en Periodismo Gastronómico y Nutricional, según explican, por la necesidad de formación de los comunicadores

Hoy Cocinas Tú: Bollos de canela

Hoy tenemos una nueva receta dulce en vuestra sección de recetas Hoy Cocinas Tú, son los Bollos de canela que comparte con nosotros Sonia Mas y que nos cuenta que son típicos

Merluza rebozada con praliné de pistachos

Podemos darle un toque sabroso y diferente a un pescado rebozado, sea para servir en plato o sencillamente para ofrecerlo como aperitivo, a ver qué os parece esta Merluza

Vitamina C, tu refuerzo natural

Con el eslogan Vitamina C, tu refuerzo natural, se presenta la campaña de divulgación de las cualidades saludables de las naranjas y clementinas (mandarinas ¿por qué se

Marcas blancas de aceite de oliva

Las marcas blancas de aceite de oliva dominan el mercado español del sector del aceite de oliva alcanzando nada menos que un 65% del total de la cuota de mercado, algo que no

Transparencia de queso manchego, solomillo ibérico, vegetales y flores

Óscar Marcos, chef del restaurante Kataria Gastronómica, comparte hoy con nosotros la receta Transparencia de queso manchego, solomillo ibérico, vegetales y flores. Con esta

Tokio, 261 estrellas Michelin

Se han concedido a Tokio 261 estrellas Michelin, parece increíble, nada menos que 34 estrellas más que el año pasado. Recordemos que en la pasada edición de la Guía Michelin

Arroz Baldo

Hoy os mostramos una variedad de arroz menos habitual en nuestras cocinas, de momento, porque es un arroz relativamente joven, pero es muy versátil y seguramente va a ir