News octubre 2009

Sopa de setas y jamón

Muchas veces encontramos el placer gustativo en los platos más sencillos, es el caso de esta Sopa de setas y jamón, un plato de cuchara cálido, ligero y muy sabroso. Lo

Sexta semifinal del Concurso Cocinero del Año

La sexta semifinal del Concurso Cocinero del Año se celebrará el próximo mes de diciembre en San Sebastián, concretamente el miércoles día 2, siendo el escenario las

Millesime Madrid

Mañana da comienzo Millesime Madrid en el Pabellón de la Pipa de Casa de Campo, el acontecimiento gastronómico-social de lujo que del 20 al 22 de octubre reunirá a grandes

Jornadas de Puertas Abiertas del CCT Murcia

El Centro de Cualificación Turística de Murcia ha dado a conocer las IV Jornadas de Puertas Abiertas, se trata de talleres de cocina dirigidos al público en general que se

Cocina al instante con El País

El periódico El País va a lanzar una nueva colección de libros de recetas, se entregarán a partir del próximo domingo 25 de octubre bajo el título Cocina al instante. Como

Hoy Cocinas Tú: Pan de semillas y cereales

Seguro que como a nosotros, os va a seducir este Pan de semillas y cereales que Emina comparte con nosotros, en la sección de vuestras recetas Hoy Cocinas Tú. Emy nos cuenta

¿Inminente producción de berenjenas transgénicas?

Finalmente, el Comité indio de Aprobación de Ingeniería Genética (Genetic Engineering Approval Committee (GEAC)), ha dado luz verde a las berenjenas transgénicas

X Ciclo de catas Hipercor

Ayer sábado dio inicio el X Ciclo de Catas Hipercor en el centro de Ademuz en Valencia, pero esto sólo acaba de empezar, todos los sábados a las 11:00 horas se realizarán

Entrecot al romero con níscalos

A veces pensamos que adoramos las distintas estaciones del año por los manjares que nos ofrecen, y no creemos andar muy equivocados, no os podéis imaginar lo que hemos

Galletas de plátano

Estas Galletas son muy sencillas, es una receta básica de masa para galletas en la que se sustituye la harina de trigo por la harina de plátano que os comentamos hace unos