News octubre 2009

Las manzanas están en su mejor momento

Estamos en otoño y las manzanas están en su mejor momento, los colores de las frutas que adornaban los mercados en verano, han sido sustituidos por los colores de la gran

Receta de Crema de batata con crumble de jamón

Hoy hemos preparado esta sencilla receta de Crema de batata con crumble de jamón, ayer asamos las primeras batatas y castañas de la temporada y con la batata asada que nos

El vino tinto refuerza las defensas antioxidantes del organismo

Una investigación realizada por expertos de la Universidad Pablo de Olarvide de Sevilla, concluye que el vino tinto refuerza las defensas antioxidantes del organismo. La

I Festival de la IGP Pimiento Riojano

Nace un nuevo evento dedicado a un producto de calidad de La Rioja, el I Festival de la IGP Pimiento Riojano. El próximo 25 de octubre, la Plaza de la Cruz de Nájera acogerá

Guantes para limpiar patatas

Nos encantan las patata con piel horneadas, abiertas por la mitad con un corte en cruz para introducir un clavo de olor y espolvoreadas con distintas especias, a veces picantes,

Mini latas de Coca Cola

Como ya anunciamos en el post Coca Cola promocionará las dietas saludables, Coca Cola lanzará al mercado nuevas latas de refresco en formatos más reducidos, mini latas de Coca

CR20, 20 años de Carme Ruscalleda

El Restaurant Sant Pau de Sant Pol de Mar fue anoche testigo de una gran fiesta, la celebración y presentación de CR20, 20 años de Carme Ruscalleda, es decir, los 20 años del

Federico Guajardo gana el II Trofeo Novelda de Cocina con Azafrán

Como anunciamos hace unos meses, ayer se celebró el II Trofeo Novelda de Cocina con Azafrán, no hemos podido acudir a la final, pero nos ha encantado conocer al ganador,

Pan de molde con semillas de amapola

Después de hacer el Pan Bretón nos quedó bastante masa madre, la conservamos en el frigorífico y al día siguiente hicimos pizza con parte de ella y este Pan de molde con

La temporada de las angulas

El próximo 9 de noviembre se inicia la temporada de las angulas en el Principado de Asturias, pero en esta ocasión la temporada se ha reducido de unos 120 días de campaña a