News octubre 2009

Pan de cerveza San Miguel

En las panaderías de Lleida ya se puede disfrutar del Pan de cerveza San Miguel, una nueva variedad de pan artesanal que nace fruto de la colaboración e investigación conjunta

Milhojas de atún y salmón con gelatinas

La descripción completa del plato es Milhojas de atún y salmón con gelatinas de caldo de pescado-moscatel y verduras, sardinas marinadas con huevas de trucha y salsa de algas

Guía Peñín de los Vinos de España 2010

Hace unos días se presentaba oficialmente la Guía Peñín de los Vinos de España 2010, una edición especial que conmemora el 20 aniversario del lanzamiento de la guía. Por

Restaurantes Solidarios

Hoy conocemos una nueva iniciativa solidaria en la que se implica medio centenar de restaurantes de Madrid, bajo el título Restaurantes Solidarios, Sabrosa Solidaridad, del 6 al

Pescadilla con puré de judías al limón

Hoy os mostramos otro plato sabroso, nutritivo y fácil de hacer, la Pescadilla con puré de judías al limón, y un poco de hinojo a la plancha, que teníamos un bulbo muy

Cuchara colador

Consultando las novedades de otoño de Lékué hemos encontrado esta cuchara colador (Scoop Colander) de Joseph Joseph, actual, pequeña, manejable y práctica, de momento así

XI Campeonato de España de Tortilla de Patatas

Un año más, el Congreso Lo Mejor de la Gastronomía acoge el Campeonato de España de Tortilla de Patatas en su onceava edición, este es uno de los concursos más populares

Miniblack Rosé by Freixenet

Hacía días que teníamos ganas de ‘descorchar’ el nuevo Miniblack Rosé by Freixenet, una nueva presentación para el cava rosado de esta reconocida firma que sigue el alo

Tàstum 2009

El próximo día 26 de octubre dará comienzo Tàstum 2009, el II Foro Agroalimentario de Catalunya, un evento organizado por el departamento de Agricultura, Alimentación y

Semana Internacional de cine de Valladolid (Seminci), fusión de cine y gastronomía

width="600" allowfullscreen=""> El próximo día 23 de octubre empieza la Semana Internacional de Cine de Valladolid (Seminci), se trata de la 54ª edición de un festival que