News septiembre 2009

Pan de molde con pasas y yogur

Qué os vamos a contar del Pan de molde con pasas y yogur… todo lo que pueda animaros a probarlo porque os lo merecéis, está delicioso y no os va a costar nada hacerlo. Hoy

Ensalada de bonito a la plancha con vinagreta de cacahuete

Hacía días que nos compartíamos con vosotros una ensalada, a pesar de que casi a diario se sirve en nuestra mesa, tanto en la comida como en la cena, son refrescantes,

Hoy Cocinas Tú: Melón con jamón

En su día, el Melón con jamón fue todo un descubrimiento para muchos paladares, fusionar una fruta de verano con unos de los alimentos españoles más apreciados a nivel

Dinner in the Sky en París

La revista francesa Cuisine Creative ha puesto en marcha una iniciativa con la que los parisinos van a poder disfrutar de una singular y original cena a través de la propuesta

La tecnología de las golosinas II

frameborder="0" allowfullscreen> Continuamos viendo el documental La tecnología de las golosinas con la segunda entrega enlazando con las bebidas carbonatadas, que vimos en La

Reducir el consumo de carne

Reducir el consumo de carne para mejorar la salud humana y la salud medioambiental es una solicitud a la que se suman cada vez más expertos, en este caso es el cardiólogo Ole

Fruit Attraction

Fruit Attraction es la Feria Profesional del Sector de Frutas y Hortalizas organizada por FEPEX, un marco que anuncian como el mejor mercado para cultivar negocios, eficacia

Macarrones con chorizo de León

Durante todo el año tenemos chorizo de León en casa, no es que comamos mucho embutido de este tipo, pero es de nuestros preferidos y cada año nos hacemos con unas buenas

Mirin

En muchas recetas de la cocina japonesa veréis que se incluye el mirin como condimento de guisos o elaboraciones a la parrilla, de carnes o de pescados, y entre otras cosas,

Etiquetado de frutas con tecnología láser

Acabamos de conocer la inminente aprobación por parte de la FDA (Administración de Alimentos y Fármacos de Estados Unidos), de un nuevo etiquetado de frutas con tecnología