News julio 2009

Vio, la leche con burbujas de Coca Cola

Se ha comenzado a testear la aceptación de un nuevo producto desarrollado por Coca Cola, se trata de Vio, la leche con burbujas con la que se intentará seducir a los

Pizza de aguacate

Esta Pizza de aguacate también podría llamarse pizza guacamole, pues la cobertura que le hemos puesto a la masa de pizza con sémola y masa madre líquida está compuesta casi

Se reanudan los cultivos experimentales de patatas transgénicas en el Reino Unido

A través del periódico digital The Daily Telegraph podemos saber que se reanudan los cultivos experimentales de patatas transgénicas en el Reino Unido. Hace casi un año los

Masa de pizza con sémola y masa madre líquida

Ayer probamos una nueva masa de pizza con sémola que en cuanto a sabor y a textura, estuvo impresionante. La verdad es que una masa de pizza elaborada con una buena harina de

Hola Gourmets 2009

Hola Gourmets 2009 es un evento organizado por la agencia Ubifrance con el que la industria francesa pretende consolidarse en el mercado español con sus productos delicatessen.

La edad de oro, nuestros chefs en La2

Esta noche, a partir de las 21:30 horas emiten La edad de oro, nuestros chefs en La 2, concretamente en el programa dirigido por Reyes Ramos, ‘Crónicas’, que como habréis

Corazones de alcachofa con queso de cabra y salsa de piquillos

Os proponemos un aperitivo para hoy o para los días que os apetezca, unos Corazones de alcachofa con queso de cabra y salsa de piquillos que acompañamos con cebolla frita

I Salón Dieta Mediterránea y Salud

El próximo 22 de octubre comenzará en IFEMA (Feria de Madrid), el I Salón Dieta Mediterránea y Salud, se trata de una cita abierta a todos los públicos en la que

Elegir un molde de repostería

Tan importante es hacer bien la masa para un bizcocho, como elegir un molde de repostería. El éxito de cualquier receta se encuentra (además de en la materia prima) en la

Molde para empanadillas

Seguro que ya conocíais el molde para empanadillas de Ibili, el que se presentaba en un set de cuatro unidades con distintas medidas, de 5, 7’5, 10 y 13 cm. de diámetro, pero