Hoy nos ha llegado la Guía de vinos de Mikel Zeberio, es la segunda edición de esta guía que recoge la información que podamos precisar sobre las zonas vitivinícolas de …
La salsa inglesa, también conocida como salsa Worcestershire, salsa Worcester o salsa Perrins, es uno de los condimentos más populares y extendidos en el mundo, es una salsa …
Del 1 al 3 de octubre se va a celebrar el World Cheese Awards en el Auditorio Alfredo Kraus de Las Palmas de Gran Canaria. Este certamen, dedicado exclusivamente a los …
Aunque suene a título de una canción, Sugar Baby Gold es el nombre que le ha dado la empresa murciana Procomel a una nueva variedad de melón. Conocemos la promoción de esta …
El fenogreco (Trigonella foenum-graecum), también conocido como alholva, es una especia que surge de la planta anual de la familia de las fabáceas. Se presenta como unas …
El Mojito es una de las bebidas que más éxito tiene en el mundo de la coctelería, y aunque años atrás, por ejemplo en Barcelona, había que ir a locales especializados en …
La Pizza funghi, como suelen llamar los italianos a la pizza de setas, es una de las más populares, una buena masa de pizza y unas ricas setas con su base de tomate, su queso …
Es una maravilla disfrutar cada día de una ensalada diferente, un plato refrescante y que nos puede aportar distintos nutrientes. Con el orzo, la pasta de la que os hablábamos …
El orzo, también conocido como risoni o kritharaki, es un tipo de pasta de sémola de trigo duro, que como podéis apreciar en la imagen, tiene forma de grano de arroz pero más …
No hay nada mejor que hacer una receta de ensalada para disfrutar de las legumbres en verano, como esta Ensalada de lentejas con pollo y vinagreta de hierbabuena. No podemos …
