Ya podemos consultar los datos que nos ofrece el IPOD de mayo, el Índice de Precios en Origen y Destino de los alimentos que mensualmente nos ofrece COAG (Coordinadora de …
La próxima semana da comienzo el XI Concurso Provincial de Pinchos de Valladolid, será del 9 al 14 de junio cuando 83 establecimientos de hostelería, bares y restaurantes, …
Dentro del programa de los curos de verano de la Universidad de Almería, encontramos un curso de lujo, Nuevos alimentos, nuevos complementos, nuevos instrumentos que se …
La habíamos visto en varias ocasiones, pero hasta ahora no habíamos probado la crema de coco que se comercializa en conserva y que al parecer, da muchas posibilidades …
Mª José San Román impartirá la conferencia Los Sentidos en la Cocina el próximo viernes 5 de junio en Alicante. El Museo Arqueológico Provincial de esta ciudad ofrece una …
Este es el Helado de fresa que hemos preparado para deleitar a nuestro paladar en unos cuantos postres o meriendas, un helado muy nutritivo y hecho con fruta de verdad, por lo …
La cereza es una de las frutas estrella en esta temporada y tenemos la fortuna de disfrutar en distintas regiones de una gran calidad de cerezas. Si hace unos días os …
Ahora que en todos los hogares va a aumentar el consumo de helados, siempre será adecuado contar con una cuchara de helado que nos permita sacar bolas bien formadas y de forma …