El Cocinero Fiel nos informa vía Facebook sobre un taller que se va a realizar en Lanzarote los próximos días 13 y 14 de junio, se trata del Taller de Nutrición y …
El Patronato de Comercio y Turismo de Vilafranca del Penedès organiza el 2º Meeting Internacional Rutas del Vino que se celebrará los días 2 y 3 de julio en el Fòrum Berger …
Esta Focaccia de centeno integral os va a encantar en cuanto la probéis, resulta muy sabrosa, esponjosa por dentro y crujiente por fuera, es ideal para tomar sola o para …
Ahora Santi Santamaria dirige el Restaurante Bouquet ubicado en el Hotel Hesperia Tower de L’Hospitalet (Barcelona). Este restaurante fue inaugurado en 2006, cuando se …
The Right Stuff es una nueva bebida isotónica cuya formulación ha sido desarrollada por la NASA, se trata de una bebida que permite una rehidratación de forma rápida y …
Hace unos meses os hablábamos Saber e Sabor, un evento gastronómico que este año celebrará su segunda edición, y que está volcado en el intercambio cultural gastronómico …
La salsa Mornay es una de las variedades de salsa que se elaboran a partir la salsa bechamel, y de algo más primitivo como es el roux. No hay muchas referencias sobre la salsa …
El chef y propietario del restaurante El Cenador de Amós (Villaverde de Pontones, Cantabria), Jesús Sánchez, dirige el seminario El producto y la interpretación culinaria que …
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Ricardo Remiro, un pastor de la localidad de Eulate (Navarra) nos muestra en este vídeo la elaboración del queso Idiazábal. Ricardo Remiro …
Recientemente Joseph Joseph ha lanzado esta cuchara medidora magnética, un utensilio que gracias al imán que se encuentra en el mango, no se perderá entre el resto de …
