Los melones Yubari son melones que tradicionalmente se producen en Japón, aunque los más valorados son aquellos que se producen en la ciudad de Yubari, localizada en Hokkaido, …
Las posibilidades que nos da el arroz son tantas… hoy os proponemos esta receta de arroz con pesto de calabacín, un plato exquisito, ideal para casi todo tipo de dietas, …
Hoy hemos tomado un Arrayán Rosado 2008 para acompañar el Arroz con pesto de calabacines, ha resultado un maridaje atractivo, refrescante para esta primavera que está en todo …
Christine McFadden nos enseña a Cocinar Mejor a través de su nuevo libro en el que nos enseña más de 500 utensilios de cocina, 100 recetas y técnicas paso a paso. Una buena …
Ya conocemos a los Ganadores del Concurso Nuevos Talentos de la Gastronomía 2009, concurso que como recordareis, organiza Coca Cola en colaboración con la Federación Española …
Otra sencilla elaboración de panecillos para picar es la de esta receta de caracolas de pan. Hemos incluido tres especias que han proporcionado un rico y ligeramente picante …
Las patatas viejas son aquellas patatas obtenidas en la campaña anterior, que no han sido comercializadas y que al parecer, ahora están inundando el mercado español. Son …
La II Semana Gastronómica del Atún en Barbate se va a celebrar del 28 al 31 de mayo. Esta segunda edición cuenta con mayor espacio y participantes, es la reacción provocada …
Cuando elaboramos una crema pastelera, crema inglesa, natillas, etc., siempre hay que añadir los ingredientes calientes a los ingredientes fríos. Por un lado se infusiona la …
El próximo 30 de mayo comenzará Medivinia 2009, la Feria de la D.O Rueda que se celebra en la localidad de Medina del Campo (Valladolid), concretamente en el Balneario Palacio …
