El Arroz Thai o Arroz Jazmín, es una de las variedades de arroz de grano largo más apreciadas, como el arroz Basmati de La India. Es un arroz aromático de la variedad Kao Dawk …
Hace unas semanas os hablábamos de que el próximo mes de noviembre se celebrará Lo Mejor de la Gastronomía en Alicante. Pues bien, hoy se han conocido algunas de las …
No al vino rosado de mezcla obtenido mediante el coupage de vinos tintos y blancos, así se pronuncian los productores de vinos rosados originales, indicando que este producto es …
Además de explicaros Cómo hacer helado de forma tradicional, hay algunos recursos más sencillos para disfrutar de un refrescante postre o merienda, como este Helado fácil de …
El Pollo con ajoblanco de coco y fresas es un plato muy completo y rápido de hacer, ideal para cualquier día de la semana. La combinación de sabores es muy especial, las …
Hoy conocemos un estudio realizado por el IIED (Instituto Internacional para el Medio Ambiente y el Desarrollo) sobre la compra de superficies de cultivo en países …
En Navarra Gourmet se realizaron varios talleres, pero dada la apretada agenda del evento sólo pudimos acudir al Taller de chocolate Valrhona (nos hubiera encantado acudir al …
La Cocina de Álex Múgica fue nuestra primera experiencia gastronómica en torno a una mesa, en nuestra visita a Pamplona. El restaurante que hace dos meses empezó a gestionar …
Después de varios días sin cocinar por nuestro viaje a Pamplona entre otros destinos, hoy nos apetecía un risotto, y después de venir de la frutería con unas espléndidas …
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Austria no quiere transgénicos en Europa, la Unión Europea no ha logrado que este país levantara el principio de precaución adoptado por el …
