News mayo 2009

Tapeo argentino

Ya podemos disfrutar del Tapeo argentino que el chef Leonardo Choi comparte con todos nosotros a través de la sección Recetas de los Chefs. Como ya os hemos comentado en alguna

El Plató de Pedro Larumbe

El Plató de Pedro Larumbe es un nuevo espacio para los amantes del buen comer, en este caso especialmente para disfrutar del tapeo que caracteriza a nuestro país, de la mano de

Eating Spain

La madrileña plaza de Santa Cruz acoge del 14 al 17 de mayo el mercado gastronómico urbano Eating Spain. Esta feria urbana, de acceso gratuito y abierto a todos los públicos

Los mejores restaurantes del mundo luchan contra el hambre II

Ya tenemos la lista de los menús participantes en la segunda subasta solidaria de “Los mejores restaurantes del mundo luchan contra el hambre”. Hace unos días hablábamos

Nuevos alimentos transgénicos

Hoy conocemos las declaraciones de Leandro Peña, experto del IVIA (Instituto Valenciano de Investigaciones Agrarias), sobre la posibilidad de desarrollar nuevos alimentos

Cucharilla de rape con manzana

Con el buen tiempo hacemos más comidas informales, más aperitivos, cenas a base de pequeños bocados… esta Cucharilla de rape con manzana es una buena opción para disfrutar

Guardar la grasa para cocinar

Encontramos en The Kitchn muchas ideas para que nuestras comidas ganen en sabor, ¿cómo?, basta con guardar la grasa para cocinar, es decir, la grasa de alimentos como la

Vídeos Historia de El Bulli

En respuesta a algunos lectores, no estará de más que todos sepáis que los vídeos Historia de El Bulli están disponibles a través de la página web de RTVE, en la sección

Mis Recetas, recetas de cocina en iPhone

Acabamos de conocer el nuevo software Mis recetas, aplicación con la que podrás incorporar tus recetas de cocina en iPhone. ‘Mis recetas’ permite a los usuarios

Flognarde de chocolate y plátano

Nos encantan los postres que combinan chocolate y plátano, además del Flognarde de chocolate y plátano que hoy hemos preparado y que seguro que os va a encantar, ya hemos