Hace escasas horas que se ha celebrado el V Concurso Gastronómico de la Trufa Negra dels Ports-Maestrat (Maestrazgo) en la localidad de Culla (Castellón), como ya os contamos, …
El Concurso Mundial del Vino de Bruselas 2009 comenzará el próximo 25 de abril en Valencia, se trata de un gran evento enológico creado en 1994 y que desde entonces ha ido …
Las Alcachofas al papillote con su puré y aire de limón se presentan como un entrante muy saludable, con sabores respetados y equilibrados, ideal para disfrutar en cualquier …
Este Cake de pesto y piñones seguro que os resulta tentador, es la receta que Canela comparte con todos nosotros en la sección de vuestras recetas Hoy Cocinas Tú.
Podemos …
frameborder="0" allowfullscreen>
La Torta del Casar es uno de los mejores quesos y de los más reconocidos de la Comunidad Autónoma de Extremadura y no es algo de extrañar, …
En breve se va a presentar la Salsa brava de Albert Adrià, será en el Fòrum Gastronómic Girona 2009 que dará comienzo el próximo 21 de febrero. Allí se encontrará el …
frameborder="0" allowfullscreen>
La guerra de los cultivos transgénicos es el título de un documental en el que podemos conocer algunas de las actuaciones que se realizan …
Leemos en El Periódico que Albert Adrià deja El Bulli, quiere dejar a un lado la alta cocina para volcar todos sus esfuerzos en la cocina tradicional y en un libro de recetas, …
La crisis económica puede mejorar la dieta, así lo indican algunos expertos como la directora de la Agencia Española de Seguridad Alimentaria (AESAN). El entorno económico …
Harina y Arena es el nuevo trabajo en papel que nos va a ofrecer Xabier Gutiérrez, un libro que subtitula: Victorino y Arzak, miradas cruzadas. Ya disponemos de la (posible) …
