Tras los rumores de despedida de Lo Mejor de la Gastronomía o de sus posibles cambios de rumbo, se desvela que San Sebastián Gastronomika coge el testigo de Lo Mejor de la Gastronomía y será el Grupo GSR Produccions de Gastronomía quien organizará el evento de San Sebastián que, como Madrid Fusión, acoge ponencias y actividades paralelas de la mano de los mejores chefs a nivel internacional.
Rafael García Santos ha estado diez años al frente del congreso de San Sebastián Lo Mejor de la Gastronomía, ahora pasa a llamarse San Sebastián Gastronomika y se prevén grandes cambios en el programa para lavarle la cara, darle nuevo aires para salir de una línea que era demasiado recta.
San Sebastián Gastronomika se celebrará de igual modo en el Kursaal del 23 al 25 de noviembre, poco más se sabe hasta el momento, sólo que grandes cocineros como Juan Mari Arzak, Andoni Luis Aduriz, Pedro Subijana y Martín Berasategui ente otros, estarán encantados de participar.
Actualización
Presentación de San Sebastián Gastronomika
Vídeo presentación San Sebastián Gastronomika
San Sebastián Gastronomika 2010
San Sebastián Gastronomika 2011