Hoy vamos a hablar de la raíz de loto, pero no dejaremos de nombrar que la planta, el loto (Nelumbo nucifera) cultivado en Asia desde hace miles de año ha sido y sigue siendo …
El próximo día 2 de febrero comenzará la VI Mostra de la Trufa Negra dels Ports Maestrat en la localidad de Culla (Castellón), una ciudad ideal para disfrutar del turismo …
Ayer preparamos este suculento Bizcocho de chocolate y plátano con FussionCook, ya sabéis que con esta olla electrónica programable podemos hacer todo tipo de elaboraciones, …
Se prevé que en 2011 esté en marcha la primera Universidad de Ciencias Gastronómicas del Estado en Donostia, decimos la primera a nivel nacional, y será la segunda …
El IPOD de diciembre acaba de ser presentado y nos muestra una media general de un 5,13 en el IPOD agrícola, es decir, la diferencia entre el precio que reciben los agricultores …
Con Wines from Spain in Madrid Fusión, un año más el ICEX participa en la promoción de los vinos y la gastronomía española en la Cumbre Internacional de Gastronomía Madrid …
A la colección de utensilios de cocina para picar ajos se suma este Picador de ajos decorativo de Koopeh Designs, todo para facilitar esta labor culinaria que muchos realizamos …
La Patata de Burgos solicita una Marca de Garantía después de haber creado la Asociación para la Promoción y Defensa de la Patata de la Provincia de Burgos (APD Patata de …
Para disfrutar de esta receta de Bacalao con sopa cremosa de hinojo no hace falta pasar mucho tiempo en la cocina, es una elaboración sencilla pero inunda el paladar de sabores …
Un restaurante valenciano ofrece menús muy económicos como una respuesta a la crisis, cada plato de la carta se ofrece por el módico precio de un euro. El restaurante, situado …
