News enero 2009

Karlosnet se renueva

Karlosnet se renueva en Hogarutil.com que ya se encuentra en versión beta. Habrá muchas novedades según se puede apreciar además de ser una página agradable, clara y

Hoy Cocinas Tú: Salteado de verduras, bacalao y gambas

La cocina de rafaplegue ya se ha puesto en marcha y comparte con nosotros, en la sección de vuestras recetas Hoy Cocinas Tú, este Salteado de verduras, bacalao y gambas, un

Carme Ruscalleda, los inicios del Sant Pau

frameborder="0" allowfullscreen> Emprendedorestv.com nos proporciona un vídeo que gracias a su protagonista resulta muy entrañable. Se trata de Carme Ruscalleda que nos explica

Qué son las calorías

Definir qué son las calorías de los alimentos de forma sencilla sería decir que son el combustible de nuestro cuerpo, o una forma contar la cantidad de energía que nos

Identità Golose

En menos de un mes comenzará la 5ª edición de Identità Golose, el congreso italiano de cocina de autor que se desarrollará en el Centro de Convenciones de Milán (Italia)

Albahaca morada

Hace tiempo que queremos ampliar nuestro ‘jardín aromático’ con la albahaca morada (Ocimum sanctum L. o Ocimum basilicum purpurascens), es como la albahaca Ocimum basilicum

Xantar, Salón Gallego de Gastronomía y Turismo

La 10ª edición de Xantar, Salón Gallego de Gastronomía y Turismo tendrá lugar en el recinto ferial Expourense del 4 al 8 de febrero, donde pondrán a disposición de

Vieira con coliflor trufada y setas salteadas

Sorprende a tus comensales con la receta de Vieira con coliflor trufada y setas salteadas, una deliciosa opción de disfrutar con un plato saludable y lleno de sabores que

Tartaleta con ganache de chocolate al whisky

Postres fáciles hay muchos, energéticos también, como esta receta de Tartaleta con ganache de chocolate al whisky que quitará el sentido a los más golosos. Con moderación

Pan con masa madre de nueve días

Con la masa madre que reservamos en el frigorífico cuando hicimos el Pan con cardamomo hemos hecho este Pan con masa madre de nueve días, un esponjosísimo pan, sabroso y