Hace meses os hablamos del Provolone Valpadana, un gran queso italiano. Del Provolone comentamos que es un queso elaborado con leche de vaca de pasta compacta, a veces con …
Continuamos con platos ligeros y sabrosos, hoy os proponemos esta receta de Pollo con lombarda al ajillo cuya elaboración es de lo más sencilla y además, es un plato apto para …
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El futuro de la comida es un documental muy interesante que nos muestra los cambios que se han producido y que se están produciendo con respecto …
Abrimos este hilo para que entre todos podamos realizar una guía de Áreas de servicio recomendadas a lo ancho y largo de nuestro país, y si lo deseáis, parte del extranjero. …
Por necesidades nutritivas, por cuidar la línea y afortunadamente para muchos por placer, las Verduras hervidas con aceite de oliva son un entrante ideal. Carmen Rico es hoy …
Terminamos el año con la noticia de que Koldo Royo cerraba su restaurante, y lo iniciamos con otra despedida, el restaurante Toñi Vicente cierra sus puertas. La causa principal …
El próximo domingo 18 de enero empieza la Ruta del Xató, una ocasión muy especial que se alarga hasta el mes de abril, para realizar turismo gastronómico y conocer o revivir …
La crema Chantilly es una de las estrellas de la repostería y la pastelería, se trata de nata o crema de leche montada con azúcar glass y esencia de vainilla que al parecer, …
Con el inicio del año, la cadena de supermercados Waitrose (Reino Unido) ha puesto en marcha una curiosa iniciativa con la que pretende que sus clientes realicen compras más …
La Guía Relais & Châteaux es una herramienta ideal para quienes deseen conocer los restaurantes y hoteles considerados exclusivos, con encanto y con una calidad …