News of 2008

Síndrome del Comedor Nocturno

El Síndrome del Comedor Nocturno es uno de los desórdenes de conducta alimentaria que se suma a los ya conocidos trastornos alimentarios como la anorexia, la bulimia, la

Vacas transgénicas productoras de la hormona de crecimiento bovino

frameborder="0" allowfullscreen> Un grupo de investigadores argentinos de la empresa Biosidus acaba de presentar un nuevo modelo de vacas transgénicas productoras de la hormona

Pollo relleno de tomate y mozzarella con arroz al vino

Un plato para disfrutar cualquier día de la semana es el Pollo relleno de tomate y mozzarella con arroz al vino, es muy fácil de hacer (vamos que casi se hace solo), y está

Salchichas de atún

Las salchichas de atún son el nuevo producto con el que la conservera gallega Alfageme pretende sorprender a los consumidores, se trata de un nuevo producto que nace fruto de la

Chirimoya sin semillas

La chirimoya sin semillas es el objetivo que se han marcado en una investigación realizada por expertos de la estación experimental La Mayora del Consejo Superior de

Dátiles

Los dátiles son el fruto de la palmera datilera (Phoenix dactylifera), una baya alargada, amarillo dorada y parduzca en la madurez que muchos de nosotros relacionamos con la

Hoy Cocinas Tú: Crema de calabaza y naranja

La Crema de calabaza y naranja con quenelle de yogurt que nos envía Margot, la elaboró después de ver al chef del Restaurante Alkimia. Le gustó tanto que la quiere compartir

Fudge

El fudge se traduce como dulce de azúcar y es que es el resultado de una elaboración en la que el azúcar es ingrediente indispensable que además de sabor, proporciona una

Ragú de salchichas al horno de Jamie Oliver

width="600" allowfullscreen=""> Una nueva receta en vídeo que por sencilla, no es menos sabrosa, es el Ragú de salchichas al horno de Jamie Oliver. En cinco minutos vamos a ver

España Gastronómica en Almendralejo

El mes de noviembre es el mes gastronómico de Almendralejo y entre las actividades que realizarán y que a continuación comentaremos, se van a celebrar las primeras jornadas