News of 2008

Hoy Cocinas Tú: Flan de calabaza con crema de acelgas, migas de merluza y piñones

El Flan de calabaza es el plato que Rafa comparte hoy en vuestra sección de recetas Hoy Cocinas Tú. Es un plato muy completo en cuanto a nutrientes, la combinación de sabores

Receta de polvorones

Con la receta de polvorones despegamos con las recetas de Navidad. Se nos han adelantado los comercios, muchos hace ya casi un mes que tienen en sus estanterías, los turrones,

Restaurante Ángela

Los vallisoletanos lo conocen muy bien y los que viajamos a la capital de Castilla y León tenemos visita obligada al Restaurante Ángela para disfrutar de la cocina tradicional

Polifenoles en cápsulas

frameborder="0" allowfullscreen> Los polifenoles en cápsulas son el trabajo que se está desarrollando en el proyecto científico europeo Paradox, un proyecto en el que los

Hummus con tapenade

El Hummus con tapenade es uno de los aperitivos que hacemos habitualmente, es ideal cuando hay invitados, cuando se juntan muchos comensales en una comida, ya que su elaboración

Gastronomía 2008

Gastronomía 2008 es la feria gourmet que se celebrará del 26 al 30 de noviembre en Bogotá, concretamente en el complejo ferial Corferias. De nuevo España es el país invitado

Hoy Cocinas Tú: Cremoso de Aloe Vera

El Cremoso de Aloe Vera es un postre fácil y proporciona todos los beneficios del Aloe Vera. Esta es la presentación que nos hace Margot, creadora de esta delicia que ya

Receta de Galletas de chocolate y coco crujientes

Preparamos la misma masa de las Galletas de chocolate pero reservamos parte de la masa para hacer unas Galletas de chocolate y coco crujientes, por eso de tener variedad. La

Microplane Citrus

Microplane citrus es el último rallador que ha aparecido en el mercado de esta firma que nos garantiza eficacia en sus productos. Como podéis ver en la imagen superior, tres

Vino Kosher

El vino kosher o vino judio es el vino que es apto para los rituales de la religión judía, no es un vino que se encuentre sujeto a una determinada variedad de uvas o ubicación