News of 2008

Curry Laksa con setas y gambas

Hoy os proponemos un Curry Laksa con setas y gambas que os va a seducir desde la primera cucharada, un entrante ideal para estos días fríos y para los amantes de los sabores

Lista de los 100 mejores vinos del mundo

Wine Spectator ha presentado como cada año la lista de los 100 mejores vinos del mundo, este año muestra algunas novedades interesantes. Los expertos de Wine Spectator han

El mundo según Monsanto

El mundo según Monsanto es un libro de 500 páginas realizado por la periodista francesa Marie Monique Robin en el que se cuestiona el desarrollo de los alimentos transgénicos.

Postres que no engordan

En dos días se publica el nuevo libro Postres que no engordan de Michel Montignac, una recopilación de elaboraciones dulces que seguramente apreciarán quienes sigan este

227 estrellas Michelin en Tokio

Ya podemos conocer algunos detalles más sobre la Guía Michelin Tokio 2009, se han repartido nada menos que 227 estrellas Michelin en Tokio, lo que supone un nuevo récord y

Polvorones de chocolate al whisky

Los Polvorones de chocolate al whisky son una sencilla variante de la receta de polvorones tradicionales, basta con añadir estos ingredientes a la masa de harina y almendra.

Carambola

La carambola, también conocida como fruta estrella (o star fruit en inglés), caramboleiro, tamarindo chino, tamarindo dulce o cinco dedos, dependiendo del país en el que se

Premios Nadal de Gastronomía

El próximo 30 de noviembre tendrá lugar la entrega de los Premios Nadal de Gastronomía 2008 (Premis Nadal de Gastronomía), se trata de la novena edición de la entrega de

El futuro del atún rojo

Hoy ha comenzado a decidirse el futuro del atún rojo (Thunnus thynnus), uno de los túnidos más valorados y utilizados en la gastronomía de muchos países. La creciente

Pan integral con pipas de girasol y semillas de lino

Hoy toca un caprichoso y rico Pan integral con pipas de girasol y semillas de lino. De nuevo es un pan fácil de hacer, sin previa elaboración y con un resultado que supera con