La crisis de los cítricos españoles es muy evidente, las naranjas y mandarinas son poco rentables y más si se quedan en los árboles y no se comercializan, así lo creeríamos …
Hoy os presentamos un libro que ayudará a cubrir las necesidades nutricionales a partir de cierta edad, La Fórmula Almodóvar, una guía que nos muestra los diez suplementos …
Marboré 2004 es uno de los vinos que nos ofrece Bodegas Pirineos, bodega de las que ya os hemos hablado después de nuestra ruta del vino de Somontano.
Conocer cómo la bodega …
Al abrir una caja de polvorones y mantecados, en muchos hogares son los Roscos de vino lo que se quedan, aunque también hay quien prefiere este dulce a otros de los que contiene …
Un amigo nos explicó hace unos días como hacía la manteca de cerdo ibérico, así que ayer compramos nuestra pieza de tocino ibérico para hacer esta elaboración y así …
Los ecochefs saltan a los medios de comunicación con más fuerza que hace unos meses, la fusión de la cocina, el respeto medioambiental y la conciencia ecológica dan paso a un …
Este es un pan con poolish, un delicioso pan (en realidad dos preciosos panes) que nos ha durado tres días con todas sus propiedades, aunque la corteza no está igual de …
Una nueva entrega de la colección gastronómica de la editorial Blume en esta ocasión son 365 recetas de chocolate, irresistible ¿verdad?, de hecho, así dice el subtítulo …
Menuda receta vamos a probar gracias a La cocina de Rafaplegue, unos Fettuccine ai frutti di bosco con cioccolato, en definitiva, un plato de pasta muy apetecible, para …
Según la tesis de la investigadora Susanne Akterin del Instituto Karolinska (Suecia), la comida rápida está asociada al riesgo de sufrir Alzheimer. Las conclusiones de la …
