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Una Ensalada de zanahoria asada y aguacate es la receta que elabora Jamie Oliver en este vídeo, y a pesar de que las zanahorias como más nos …
Además de las calorías de las aceitunas, nos interesan sus valores nutricionales, conocer qué variedades o preparaciones pueden resultar más interesantes para nuestra …
Las barricas de roble español ofrecen una calidad muy similar a la que pueden ofrecer las barricas de roble francés o americano, así lo ha determinado un estudio conjunto …
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En este vídeo podemos conocer con más detalle el sistema HACCP (Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control) desarrollado por la NASA y …
La receta de Turrón de almendras duro es muy fácil de hacer, más de lo que se pueda pensar, es como hacer un caramelo y adicionarlo con la clara de huevo que le proporciona …
Finalmente la EFSA ha emitido un juicio favorable siendo la soja MON 89788 aprobada por la Unión Europea. Según la EFSA, todas las pruebas realizadas indican que no existe …
Otro estreno en Canal Cocina, Cena de Gala. Este espacio gastronómico tiene como fin facilitarnos recetas e ideas para vestir nuestra mesa esta Navidad. Este nuevo programa se …
¿Existen grandes diferencias entre jamón de bellota y jamón de cebo? Al parecer no, estos tipos de jamón no se diferencian en una cata y la composición nutricional que …
La foto que ilustra este post es la producción de agua mineral Cabreiroá de Navidad, una edición limitada de sólo 1.000 unidades que serán repartidas en establecimientos …
El chef donostiarra Koldo Royo cierra su restaurante en Mallorca y deja tras de sí una trayectoria profesional en su establecimiento de casi 20 años. Según indica Koldo Royo, …