La cocina de las estaciones es un libro que nos ayudará a recordar que no porque encontremos ciertos alimentos en el mercado, están en su mejor momento, tanto por sus …
Las temperaturas han bajado, así que nada mejor que un plato de cuchara rico y nutritivo. Os proponemos una Sopa de setas que os encantará, resulta muy sabrosa y sienta de …
Según una investigación realizada por antropólogos de la Universidad Vanderbilt (Estados Unidos), las algas estaban presentes en la dieta americana hace 14.000 años. Los …
Ayer se reunían los expertos de la Unión Europea que están estudiando el proceso de autorización de los alimentos transgénicos, en esa reunión se discutía especialmente si …
Los guisos en el horno siempre son fáciles de hacer, un ejemplo es esta receta de Pavo a la naranja y miel que te quitará mucho trabajo si tienes que hacer la comida o cena en …
La FAO sugiere una Cumbre de Alimentación 2009, así lo indica Jacques Diouf, responsable de la Organización de Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO). …
El próximo jueves 27 de noviembre se presenta Recetas del Rock’n’Roll, un nuevo libro que conquistará a los cocineros y cocinillas amantes del rock español. Este recetario …
Del 28 al 30 de noviembre se va a celebrar la IX Feria del Dulce Artesano, Peladillas y Turrones de Casinos (Comunidad Valenciana), un fin de semana en el que os recomendamos …
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Sin duda, es difícil pasear con Marie Monique Robin en el mercado, así se muestra en este vídeo correspondiente a una entrevista realizada en …
La Guía de Vinos Gourmets 2009 ya se encuentra disponible, en esta XXIV edición nos ofrece un amplio abanico de información enológica encerrada en 1.004 páginas que será de …
