News noviembre 2008

Hoy Cocinas Tú: Presentación para Navidad

En Hoy Cocinas Tú también recibimos excelentes propuestas para vestir nuestra mesa esta Navidad, Sandeea, del blog La receta de la felicidad nos envía esta presentación para

¿España, país libre de transgénicos?

Ayer se votó la propuesta de declarar a España, país libre de transgénicos por la Comisión de Medio Ambiente, Agricultura y Pesca del Congreso, se trataba de una propuesta

Solomillo a la menta con lentejas rojas

El Solomillo a la menta con lentejas rojas es un plato ideal para cuando tienes poco tiempo de parar en la mesa, es un plato muy completo que sólo necesitarás acompañar con

Salsa de menta

Ayer hicimos un delicioso Solomillo a la menta que a continuación os mostraremos, es una receta muy sencilla, pero el paso previo era la elaboración de una salsa de menta que

Los citricultores valencianos plantean un paro general

Los citricultores valencianos plantean un paro general y el motivo es el mismo de los últimos años, el precio de los cítricos está por los suelos, claro que no para los

Gofio

El gofio es uno de los alimentos característicos de las Islas Canarias, tanto o más que los plátanos. Se trata de una harina de cereales tostados que se puede degustar de

Encontrar setas con Micodata

Resultará más sencillo encontrar setas con Micodata, una herramienta para micólogos y aficionados a la recolección de setas en el bosque. Micodata es un sistema pionero en

Angostura

La Angostura o el Amargo de Angostura, es un ingrediente básico en la elaboración de muchos cócteles, su misión es aromatizar y proporcionar un punto de amargor

Grelos

Los grelos son un alimento típico de Galicia, de hecho esta comunidad es la principal productora y consumidora. Los grelos son los brotes de los nabos, tallos cuyo grosor puede

III Concurso de Cocina Creativa Gusti Negrini Madrid Fusión 2009

El III Concurso de Cocina Creativa Gusti Negrini Madrid Fusión 2009, es un certamen organizado por Negrini, una de las principales distribuidoras de productos italianos en