Tus Conservas

Pepe Solla

Después de anunciar el nuevo programa Salud a la Carta, tenemos otra novedad en la programación gastronómica televisiva, Tus Conservas, programa presentado por el cocinero gallego Pepe Solla que emitirá Canal Cocina a partir de mañana sábado.

Tus Conservas consta de 22 capítulos en los que Pepe Solla nos enseñará a preparar conservas caseras de todo tipo para agasajar nuestra despensa de alimentos procesados de forma tradicional.

Siguiendo las instrucciones del cocinero podremos preparar escabeche, encurtidos, mermeladas o patés entre otras cosas, además nos mostrará cómo vestir nuestros platos con ellas.

El primer programa de Tus Conservas lo podremos ver mañana sábado a las 14:30 horas, si quieres ver todos los pases, puedes acceder a la programación y a la ficha del programa que ofrece Canal Cocina para no perdértelo.

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Gastronomía y Cia - Mar Gavilán y Javier Muniesa

Mar Gavilán y Javier Muniesa

En 2005, fundamos el primer blog gastronómico colaborativo en España, que rápidamente se convirtió en un referente en el ámbito gastronómico. En 2008, dimos un paso adelante y creamos Gastronomía & Cía de manera independiente. Para nosotros, ha sido un sueño hecho realidad combinar nuestras pasiones por la gastronomía, la creatividad y la divulgación. Ahora nuestro objetivo es inspirar, informar, deleitar y conectar con todos los entusiastas de la cocina.

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2 comentarios

  • Sole - octubre 5, 2008 - 17:30
    #1

    Buenas,
    no tengo la suerte de poder ver Canal Cocina, asi que cuento contigo para que pongas por aqui alguna conserva para hacer.

    Gracias y un saludo

    Responder
  • VelSid - octubre 8, 2008 - 10:31
    #2

    Hola Sole, por supuesto que compartiremos con vosotros algunas de las conservas del programa de Pepe Solla.

    Un saludo

    Responder

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