Se puede decir de Pintxos. Cocina en miniatura, que es un libro imprescindible para la biblioteca culinaria en base a estas elaboraciones de bocado. Sus autores son Alicia …
San Sebastián se prepara para acoger d’Pintxos, II Feria Mundial de la Cocina en Miniatura impulsada por el reconocido gastrónomo Peio García Amiano, una segunda edición …
Hoy se han presentado las Jornadas Gastronómicas Medievales en el Restaurante El Corte Inglés de Castellón. A partir de mañana 26 de septiembre y hasta el próximo 6 de …
Galicia pierde un 25% de colmenas productoras de miel, las causas son desconocidas, las abejas mueren de forma inexplicable y cada año se reduce su población …
Todavía queda un año para que se celebre Andalucía Sabor 2009 (Internacional Fine Food Exhibition), sin embargo, ya se está dando a conocer esta cita de carácter bianual que …
Los profiteroles son uno de los postres ante los que nadie se puede resistir. Lo bueno es que la receta de profiteroles es muy fácil de hacer, aunque lo malo es que conviene …
BioCultura 2008, la Feria de las Alternativas y el Consumo Responsable, comenzará el próximo 30 de octubre en Madrid, concretamente en el Pabellón de Cristal de la Casa de …
Caçadors de bolets (cazador de setas) cumple su quinta temporada y retoma las pantallas de la televisión de Catalunya coincidiendo con el inicio de la temporada micológica. Se …
Dentro de los distintos métodos de cocción, freír los alimentos puede considerarse una de las formas más rápidas y sabrosas de cocinar, pero no es precisamente la más …
José Andrés abre nuevo restaurante de cocina española en un complejo hotelero de Beverly Hills (L.A.) el próximo mes de noviembre, se llamará Bazaar. El cocinero asturiano …
