News septiembre 2008

Crudivorismo

frameborder="0" allowfullscreen> Hace un par de días os hablábamos de la dieta crudivegana y de las similitudes que presentaba con la dieta life food, la dieta del paleolítico

The Singular Kitchen presenta Cocinola

The Singular Kitchen presenta Cocinola, una nueva línea de mueble de cocina para ofertar a un segmento de la población en el que no tenían presencia. The Singular Kitchen es

Ghee

El Ghee es sencillamente mantequilla clarificada originaria del subcontinente indio. Es un ingrediente muy valorado sobre todo en la cocina india, pakistaní y bangladesí, donde

Instituto del Cava

Acabamos de conocer la nueva web del Instituto del Cava, una asociación de empresas dedicadas al mundo del cava que pretende representar y defender los intereses de las empresas

Pipas de calabaza

Las pipas de calabaza son una joya nutricional que muchas veces no recibe la atención que merece. Cuántas veces se han tirado las semillas de la calabaza y con ellas todos los

Flan de coco

El Flan de coco es otro de esos postres irresistibles, suave y refrescante para el paladar y con un sabor moderado a coco. Hemos aprovechado que hoy hemos repetido la receta de

Pizza de Jamie Oliver

frameborder="0" allow="autoplay; encrypted-media" allowfullscreen> Hoy os traemos otro vídeo con el que empezar a salivar, una gran pizza de Jamie Oliver. Se trata de una pizza

Soja transgénica

Una variedad de soja transgénica ha sido aprobada en la Unión Europea, se trata de la soja A2704-12, variedad que podrá ser empleada para la alimentación humana y del ganado.

Magdalenas con piñones

Nos encantan las Magdalenas con piñones, será que este fruto seco nos tiene conquistados, nos parece que muchas recetas ganan cuando se incluyen, por ejemplo la salsa de

¿La agricultura nació gracias a la cerveza?

Según Josef H. Reichholf, biólogo e historiador de la Universidad Técnica de Múnich (Alemania), la agricultura nació gracias a la cerveza, el hombre se volvió sedentario y