News septiembre 2008

Alergias alimentarias

frameborder="0" allowfullscreen> Durante los últimos años han aumentado las alergias alimentarias, la hipersensibilidad o la intolerancia a ciertos componentes de los

FussionCook inaugura su web

Como os anunciamos cuando conocimos la FussionCook, la olla programable electrónica creada por nuestra amiga Auro, ya se ha inaugurado la página web en la que vamos a disponer

Eutopía

Eutopía es el Festival Internacional de la Creación Joven y por tercer año consecutivo, se va a celebrar en Córdoba del 18 al 27 de septiembre. Eutopía está organizado por

Receta de Salmón con salsa de coco y vainilla

Hoy os proponemos la receta de Salmón con salsa de coco y vainilla. Nos encanta este pescado, y aunque muchas veces hemos comentado que es tan sabroso que necesita poco para

¿Quién promueve la alimentación saludable?

¿Quién promueve la alimentación saludable?, esa es la primera pregunta que nos surge tras ver esta carta de desayunos. La foto que ilustra este post la hemos encontrado en la

Arroces de Levante con Thermomix

Arroces de Levante con Thermomix es el nuevo libro que han presentado para deleite de los usuarios de este robot indispensable ya en muchas cocinas. Quienes han cocinado arroz en

Decálogo para la detección precoz de la enfermedad celíaca

Ayer se presentó el Decálogo para la detección precoz de la enfermedad celíaca que conocíamos a primeros de año cuando el Ministerio de Sanidad y Consumo anunciaba el

Vinos Preto

Los vinos Preto son elaborados por La Silvera de Pajares de los Oteros, bodega leonesa que es ahora noticia por los vinos revelación que ha creado y que al parecer, hasta el

Pan de centeno y nueces

Este es el Pan de centeno y nueces que preparamos ayer con la misma masa de Richard Bertinet con la que elaboramos el Pan de centeno con pasas, orejones y alcaravea. El pan de

Salón Internacional del Gusto

El Salón Internacional del Gusto de Turín (Italia) es un evento de carácter bianual que organiza Slow Food y que tendrá lugar el próximo día 23 de octubre. Durante cinco