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El Bacardí Mojito lleva varios días, o quizá todo el verano (la verdad es que vemos poco la tele) teniendo sus minutos de gloria con su …
Con los Ñoquis de calabaza preparamos esta sencilla receta de Ñoquis de calabaza con setas y bacon, muy seductora para el paladar, suave, sabrosa y con unos valores …
La Fira de Cornellà (Barcelona) acoge este año el I Festival Gastronómico de Perú, será el próximo mes de octubre, los días 17, 18 y 19 será la gastronomía peruana la …
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Preciclar es pensar antes de comprar para evitar los residuos superfluos, os lo comentamos hace unos meses en el post Preciclar es mucho más …
Poachpod es un accesorio de cocina que facilita aún más la elaboración de los huevos poché. Aunque ya resulta sencillo hacerlos como os explicábamos en Cómo hacer huevos …
Si quieres saber cómo hacer huevos poché de forma fácil y efectiva, la forma es envolviendo el huevo crudo en film transparente haciendo un saquito, mucho más sencillo que el …
Es difícil afirmar que no existen riesgos con los alimentos transgénicos y más tras conocer una noticia en la que se muestra el desarrollo de unas berenjenas transgénicas que …
Un grupo de investigadores de Estados Unidos, acaba de dar a conocer lo que denominan calciumy, el sabor del calcio que se encuentra presente en algunos productos vegetales como …
Los métodos de cocción son una técnica culinaria con la que se modifican los alimentos crudos mediante la aplicación de calor para su consumo. Hay muchos alimentos que …
Los alimentos ecológicos no son más nutritivos que los alimentos desarrollados de forma industrial, esta es la conclusión que se desprende del estudio que han realizado …
